Fleisch & Fleischwaren
Milch & Milchprodukte
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Obst & Gemüse
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Landtechnik
Tierzucht
Pflanzenzüchtung
Fördermitglieder
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten setzt sich auf Landes-, Bundes- und EU-Ebene für passende Rahmenbedingungen ein, um den Agrar-, Forst- und Ernährungsstandort Bayern für die Zukunft sichern.
Um die Vermarktung bayerischer Produkte im In- und Ausland stärker zu fördern, wurde die alp Bayern, die Agentur für Lebensmittel – Produkte aus Bayern, als eigenständige Einheit im Ministerium gegründet. Sie ist Ansprechpartner für die Unternehmen der Bayerischen Ernährungswirtschaft und Schnittstelle zu den Dachverbänden und Institutionen der bayerischen Ernährungswirtschaft. Im Exportbereich bietet sie umfangreiche Absatzförderungsmaßnahmen für die bayerische Ernährungswirtschaft an:
- Organisation von Gemeinschaftsständen bayerischer Firmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft auf Fach- und, Verbrauchermessen im In- und Ausland
- Organisation von Informations- und Absatzfördermaßnahmen im In- und Ausland
- Kontaktanbahnung zu ausländischen Handelspartnern
- Organisation von Delegations- und Unternehmerreisen, Produktpräsentationen und Fachausstellungen
- Bereitstellung relevanter Informationen für die Ernährungswirtschaft und Handelspartner im Export.
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V.
Die BVE ist der wirtschaftspolitische Spitzenverband der deutschen Ernährungsindustrie. Seit mehr als 60 Jahren vertritt sie die branchenübergreifenden Interessen der Lebensmittelhersteller gegenüber Politik, Verwaltung, Medien, Gesellschaft und Marktpartnern - weltweit. Der Spitzenverband mit Sitz in Berlin ist Ansprechpartner der nationalen Politik, auf EU-Ebene setzt die BVE sich mit einem eigenen Büro in Brüssel für die Interessen der deutschen Ernährungsindustrie ein. Für internationale Partner und Institutionen aus Politik und Wirtschaft ist die Arbeit der BVE von Bedeutung, da die Strukturen und Netzwerke in Deutschland für ausländische Märkte schwer zu durchdringen sind und häufig ein zentraler Ansprechpartner, zum Beispiel für bilaterale Gespräche, nachgefragt wird.
Aufgabe der BVE ist es, sich für wirtschaftliche und politische Rahmenbedingungen einzusetzen, die den deutschen Lebensmittelherstellern verantwortliches und unternehmerisches Handeln ermöglichen und die Zukunftschancen der Unternehmen der Ernährungsindustrie am Standort Deutschland sichern. Zudem setzt sich die BVE für weniger Bürokratie, weniger Regulierung, mehr Freiraum für Lebensmittelhersteller und die Eigenverantwortung der Bürger ein.
Deutscher Bauernverband e.V.
Der Deutsche Bauernverband (DBV) ist die landwirtschaftliche Dachorganisation in Deutschland. Über 90 Prozent aller deutschen Landwirte (ungefähr 380.000) sind auf freiwilliger Basis Mitglied. Der DBV repräsentiert die landwirtschaftlichen, ökonomischen, rechtlichen, finanz-, umwelt-, sozial-, bildungs- und gesellschaftspolitischen Interessen der Land- und Forstwirtschaft gegenüber Gesellschaft und Politik. Die Büros in Berlin und Brüssel sind die Kontaktstellen für alle politischen Fragen, die auf nationaler und europäischer Ebene debattiert werden. Zu den gegenwärtig wichtigsten Aufgaben zählen die effizientere Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte und die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Durch die Mitgliedschaft bei COPA (die Arbeitsgruppe der landwirtschaftlichen Berufsverbände auf EU-Ebene) vertritt der Deutsche Bauernverband die Interessen der Landwirte gegenüber den EU-Institutionen.
QS Qualität und Sicherheit GmbH
Als Qualitätssicherungssystem definiert und kontrolliert QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel.
strenge Herstellungs- und Vermarktungskriterien entlang der gesamten Wertschöpfungskette für frische Lebensmittel. Standardgeber und Träger des QS-Systems ist die QS Qualität und Sicherheit GmbH. Gemeinsam mit den Systempartnern organisiert QS eine zuverlässige Qualitätssicherung – vom Landwirt bis zur Ladentheke. Ob Landwirte, Obst- und Gemüseerzeuger, Futtermittelhersteller, Schlacht- und Zerlegebetriebe oder Lebensmittelhändler — über 130.000 QS-Systempartner verfolgen bei ihrer täglichen Arbeit ein gemeinsames Ziel: konsequente Eigenkontrollen sowie umfassende Prozess- und Herkunftssicherung für Fleisch, Fleischwaren, Obst, Gemüse und Kartoffeln.
Von den 130.000 QS-Systempartnern stammen mehr als 15.000 aus dem Ausland. Durch gegenseitige Anerkennungen mit Standardgebern anderer Länder können viele weitere ausländische Betriebe ohne doppelte Auditierung oder Kosten in das QS-System liefern. Umgekehrt können QS-zertifizierte Betriebe ihre Ware in andere Systeme und Länder liefern. QS sorgt dafür, dass vergleichbare Rahmenbedingungen eingehalten und bei Bedarf im Sinne der deutschen Verbraucher und Produzenten weiterentwickelt werden. So kann das hohe Niveau der Qualitätssicherung in Deutschland auch im internationalen Warenverkehr umgesetzt werden.
Für QS-Betriebe ist die Qualitätssicherung der ganzen Kette ein wichtiges Marketinginstrument – nicht nur in Bezug auf den deutschen LEH, sondern auch beim Export.
Mehr Informationen zu QS finden Sie hier.
